1. 상품이야기

색깔에 따라 달라지는 기능성 쌀, 오색향미(五色香味)

오색향미는 영양이 가득한 기능성 잡곡들로 구성되어 있습니다. 색과 향이 조금씩 다른 잡곡들은 색상에 따라 영양성분이 조금씩 다르기 때문에 체질에 맞는 영양섭취를 할 수 있습니다. 

무농약 찹쌀 

찹쌀은 소화에 용이합니다.(찹쌀의 주성분인 전분이 주로 아밀로펙틴 구조로 되어 있기 때문에 멥쌀보다도 소화가 용이합니다.)

무농약 찹쌀현미 

찹쌀현미는 쌀눈의 영양을 간직하고 있지만 다소 거친 식감으로 먹기 힘들었던 현미의 단점을 보완하였습니다. 피부를 튼튼하게 하고, 피를 맑게 해주어 피부를 아름답게 가꿔줍니다.

무농약 찰흑미 

찰흑미는 위장이나 간장, 비장, 신장 등의 내장활동을 활성화해 피를 돌게 합니다. 독특한 맛과 향, 색깔 때문에 술, 식혜, 과자, 떡 등의 단맛이 나는 음식이나 푸딩에 쓰입니다.

무농약 녹향미 

녹향미는 찰기가 강하고 단맛이 있습니다. 그리고 아연, 마그네슘, 섬유질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 오랫동안 천천히 씹으면 고소하고 달콤한 맛이 나고, 침과 많이 섞일수록 좋습니다. 

무농약 적황미 

적황미는 붉은 색의 천연 색소인 타닌 성분이 심장, 간, 혈소판에 탁월한 효능이 있습니다. 과피나 종피부분에 붉은색 계통의 색소인 타닌성분을 함유한 쌀입니다.

무농약 오색미(혼합곡)

오색미 혼합비율은 "찰흑미 20%, 녹향미 20%, 적황미 20%, 찹쌀현미 15%, 찹쌀 15%, 현미 5%, 백미 5%"로 여러가지 성분을 한 번에 섭취할 수 있습니다.

2. 생산자이야기

20년 베테랑 친환경 농부

민경석 생산자님은 베테랑 친환경 농부입니다. 총 44년의 농사 경력에, 여기서 20년은 친환경경력입니다. 이제는 땅도, 농부도 자연의 리듬에 맞춰 농사짓는 일이 익숙해졌습니다. 그렇기에 이곳에서는 베테랑 친환경 농부의 20년 노하우로 체계적인 친환경 재배가 이루어집니다.

벼 알 한 톨에서도 하나님의 창조질서를 발견하는 학의교회 장로님

민경석 생산자님은 해남 학의교회 장로님이기도 합니다. 벼 알 한 톨에서도 하나님의 창조질서를 발견합니다. 벼 한알이 발아하는 경이로운 광경에서 성부, 성자, 성령 삼위일체의 하나님의 섭리를 느끼며 감사, 감사, 감사하고, 본엽 7엽기 70일이 되는 유수형성기(幼穗形成期)에는 “죄 있는 자를 정죄하지 말고 7번씩 70번이라도 용서하라”고 화합을 강조하신 예수님의 말씀의 의미를 묵상하게 됩니다. “뿌린 대로 거두리라”고 말씀하시는 하나님의 질서에 따라 유혹에 넘어가지 않고 묵묵히 친환경으로 농사짓는 이유입니다. 

3. 상품요약정보

생산지(교회)

전남 해남(해남 학의교회)

상품구성

1kg

재배방법

무농약 재배  

보관방법 

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

배송

교환